怎么样，够精确吧？这道菜的制作过程可以被精确描述的原因是因为，它是用蒸的。在一个大气压下，水的沸点就是100度，只要水还没有烧干，那么关系到蒸锅内水蒸气的温度最主要的元素就是气压——这就是为什么高压锅做饭快的原因。我们又没有使用高压锅，并且各个蒸锅锅盖的重量不会相差很多，所以我们可以对蒸菜的时间有比较精准的掌握。再者，香芋和火腿生的就可以吃，加热短了不会生，加热长一点也不会变得难吃。用理科的话说就是容错性强，所以制作的时间容易掌握啦。
当然也不要笑话理科生们那些古怪的习惯用语。人专注一件事，很容易就把思路搞混了，普通人也会遇到这样的情况。我有一次去国内一家宾馆看老同学，老同学正用他生僻的英语和他的老外同事寒暄完，已然急了一头汗。这时他叫过来一个中国服务员办手续，嘴里说着：“我要这么这么这么办，你地……你地明白？”
我当时乐的真想去敲地板。首先，对方是一个中国人，不是外国人，你外国话又不利索直接说中文不就得了。其次，你说的也不是外语其实是中国话啊。第三，你学外国人说中国话你不学美国人你学日本人干嘛啊。
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